После ухода сети "Азбука Вкуса" с российского рынка в 2024 году, многие покупатели задаются вопросом - какие форматы заменят этот премиальный продуктовый ритейлер. Рассмотрим возможные варианты развития событий.
Содержание
Российские аналоги премиум-класса
- ВкусВилл Премиум - расширенный формат популярной сети
- Глобус Гурмэ - премиальное направление сети гипермаркетов
- Перекресток Премиум - обновленная концепция от X5 Group
- Лента Премиум - новый формат в сегменте премиум
Сравнительная характеристика новых форматов
| Сеть | Ассортимент | Ценовая политика |
| ВкусВилл Премиум | Экологичные продукты, фермерские товары | Выше среднего |
| Глобус Гурмэ | Импортные товары, деликатесы | Премиум |
| Перекресток Премиум | Микс масс-маркета и премиум сегмента | Средняя |
Перспективные направления развития
1. Фермерские маркетплейсы
Онлайн-платформы, объединяющие локальных производителей и премиальных поставщиков, могут занять нишу "Азбуки Вкуса".
2. Специализированные бутики
Отдельные магазины, фокусирующиеся на конкретных категориях: сырах, мясных деликатесах, элитном алкоголе.
3. Концепции "магазин у дома" премиум-класса
Небольшие форматы с тщательно отобранным ассортиментом для жителей премиальных районов.
Что останется от "Азбуки Вкуса"
- Часть поставщиков перейдет в новые сети
- Некоторые брендовые продукты будут выпускаться под другими марками
- Лучшие практики сервиса будут переняты конкурентами
- Отдельные локации могут быть выкуплены другими ритейлерами
Прогнозы экспертов
По мнению аналитиков рынка, ниша "Азбуки Вкуса" будет заполнена постепенно, с перераспределением между несколькими игроками. Вероятно появление новых российских премиальных сетей, которые учтут опыт, но предложат собственные концепции.
