Вес гамбургеров в Burger King может различаться в зависимости от вида бургера и его состава. Рассмотрим подробно массу популярных позиций из меню сети.
Содержание
Вес стандартных гамбургеров
| Название бургера | Общий вес (г) | Вес котлеты (г) |
| Гамбургер | 112 | 45 |
| Чизбургер | 120 | 45 |
| Воппер | 290 | 113 |
| Двойной Воппер | 390 | 226 (2×113) |
| Чикенбургер | 165 | 85 (куриная) |
Факторы, влияющие на вес
- Количество мясных котлет
- Толщина овощных прослоек
- Количество соуса
- Размер булочки
- Дополнительные ингредиенты (бекон, сыр)
Сравнение с конкурентами
| Сеть | Аналог Воппера | Вес (г) |
| Burger King | Воппер | 290 |
| McDonald's | Биг Мак | 219 |
| KFC | Твистер | 175 |
Как проверяется вес
- Входной контроль ингредиентов
- Взвешивание котлет после жарки
- Стандартизация порций овощей и соусов
- Выборочный контроль готовых бургеров
Почему вес может отличаться
- Естественные колебания при ручной сборке
- Различия в размерах овощей
- Индивидуальные пожелания клиента (добавить/убрать ингредиенты)
- Особенности приготовления в разных ресторанах
Вес гамбургеров в Burger King соответствует заявленным стандартам сети. Наибольший вклад в массу бургера вносит мясная котлета, составляющая около 40% от общего веса продукта.
